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发物是指哪些食物?发物大全名单

日期:2021/11/25 23:13:22

老一辈很多人,虽然文化水平并不高,但是岁月的磨练丰富了他们的生活智慧,老人们嘴里常念叨的一些俗语和注重的一些讲究,虽然看似迷信,但其实都蕴含着道理。日常生活中,我们在吃东西时,有些老人会提醒我们说这是“发物”不能吃,关于发物,在生活中听到的还是比较多的,虽然很多人都并不知道什么是发物,但是鉴于老人的话都是比较有道理的,于是就不会再吃。那么“发物”到底是什么?是指哪些食物?发物到底能吃不能吃?不妨一起了解下。

发物到底是什么?是指哪些食物?

发物是指哪些食物?发物大全名单

其实无论在中西医学中,都没有发物这个说法,发物更多的是民间流传的一种说法,是民间总结出来的的。我们都知道,病从口入这个道理,过去人们对食物健康和营养搭配这方面的知识并不了解,但他们通过平常所见到的现象,比如很多人吃了狗肉羊肉后,就上火了,吃了荔枝等水果后烂嘴角了,吃河里的河鲜之后就腹泻等,总结出一个道理:有些食物吃了会使身体不舒服,或者会引发旧疾,他们把这些食物称之为“发物”。老人口中所讲的发物,多是指以下几类食物:

容易引起过敏的食物,比如鱼虾、芒果、螃蟹、花生、鸡蛋等等。有些人属于过敏体质,吃某些食物之后,皮肤容易起红疹、瘙痒等,每个体质不同,过敏的食物也不同,不过鱼虾这几种是比较常见的容易引起人过敏的食物。若你吃了这些食物会出现不舒服、过敏,它们对你来说就是发物,若你吃了之后安然无恙,它们对你就不是发物。

发物是指哪些食物?发物大全名单

禽畜类食物,比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、羊肉、狗肉等,肉类食物吃多了,容易造成积食,影响消化。肉类食物的脂肪含量比较高,热量比较高,蛋白质含量比较高,若吃太多,容易发胖,使人血脂变高,会给身体带来很多不适。

辛辣刺激的食物,比如葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、酒精等。这些由于带有一定的刺激性,吃了容易使人皮肤长痘痘。当身体出现发炎等情况时,吃这些食物,会影响恢复,还有可能会加重炎症,所以被称为发物。

生冷寒凉的食物,比如西瓜、柿子等凉性的水果、冰水、冰淇淋等,这类食物吃了容易引起腹泻,会加重肠胃不适,身体会变得虚弱。女性尤其不能吃这类食物,吃了之后经期容易出现腹痛的情况。

吃起来特别甜的水果,比如荔枝、龙眼、橙子等,这些水果的糖分含量特别高,如果短时间了吃了很多的话,口腔内的糖分含量增多,会助长口腔内细菌的滋生,刺激口腔内的黏膜,容易出现烂嘴角、嘴里长疮的情况。

发物是指哪些食物?发物大全名单

其实发物并不是完全不能吃的食物,被老一辈的人归为发物的食物,都是生活中较为常见的食物。发物这个概念的出现,主要是因为过去人们不懂得营养学和医学等知识,通过生活经验总结的。

不过,老一辈总结出的经验并不一定全是对的,比如都说鱼虾是发物,但其实只要你对鱼虾不过敏,它就不是发物,而且鱼虾是高蛋白高营养的食物,适量的吃点不仅不会引发疾患,反而对健康有好处。

所以,虽然这些食物被老一辈人说是发物,但是若你吃了之后身体没有不舒服,对你来说就不是发物,倘若你吃了之后,身体出现了嘴角长疮等不适,这对你来说就是发物,需要忌口。总之,病从口入,生活中确实需要适当的忌口,但是也不需要盲目的忌口发物,一般情况下食物都能吃,只要注意适量就行。

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